Фиджи — островное государство в южной части Тихого океана, состоящее из более чем 330 островов, крупнейшие из которых — Вити-Леву и Вануа-Леву. Страна славится белоснежными пляжами с пальмами, бирюзовыми лагунами и коралловыми рифами, привлекающими дайверов со всего мира. Культура Фиджи объединяет меланезийские и полинезийские традиции с сильным индийским влиянием, поскольку потомки индийских рабочих составляют почти половину населения. Здесь до сих пор соблюдаются ритуалы церемонии кавы — напитка из корня растения янггона, символизирующего гостеприимство. Кухня отражает это разнообразие: свежайшая рыба в кокосовом молоке (кокода), запечённая в земляной печи (лово) свинина и острые индийские карри. Это страна роскошных курортов на частных островах и легендарного фиджийского гостеприимства, где время течёт медленно.