Отель предлагает 21 индивидуально оформленный сьют (без стандартных номеров). Интерьеры, созданные мальтийским архитектором Тони Шиа, мастерски сочетают оригинальные исторические элементы — сводчатые потолки, каменные стены, массивные деревянные балки — с современным минималистским дизайном, итальянской мебелью и произведениями искусства. Все сьюты оснащены панорамными окнами или частными террасами, высокоскоростным Wi-Fi, системой «умный дом», кроватями размера king-size с ортопедическими матрасами и постельным бельём из египетского хлопка, мини-баром, сейфом, Smart TV, медиасистемой Sonos и выделенной рабочей зоной. Ванные комнаты просторные, часто с окнами, отделаны мрамором и мальтийским камнем, оборудованы дождевым душем и/или отдельно стоящей ванной, полами с подогревом, халатами, тапочками и туалетными принадлежностями итальянского бренда Ortigia.