Отель предлагает всего 11 роскошных номеров и сьютов, а также эксклюзивный четырехспальный Вилла Владельца (Owner's Cottage) , что гарантирует высокий уровень приватности и индивидуального подхода . Восемь сьютов расположены в отдельных коттеджах, а три — в главном здании . Интерьеры, залитые естественным светом, представляют собой изысканное убежище, где безупречный комфорт сочетается с захватывающими видами на озеро и горы . Каждый номер имеет приватную веранду, отдельную гостиную зону с камином, гардеробную и ванную комнату . Все номера оснащены кондиционером, бесплатным Wi-Fi, кроватью king-size с премиальным постельным бельем, телевизором с плоским экраном, мини-баром (с бесплатными безалкогольными напитками), сейфом и кофемашиной . Ванные комнаты с подогревом полов оборудованы глубокими ваннами и отдельными душевыми кабинами, а также дизайнерскими туалетными принадлежностями .

Отель располагает спа-центром Matakauri Spa, где гостям предлагается широкий спектр процедур: массажи, уходы за лицом и телом с использованием натуральных продуктов . Спа-центр имеет собственную приватную террасу, где гости могут расслабиться, наслаждаясь видами на альпийские пейзажи . В комплекс также входят открытый плавательный бассейн с подогревом, гидромассажная ванна (джакузи), сауна и современный фитнес-зал .

Rosewood Matakauri предлагает гостям уникальные программы, позволяющие погрузиться в природную красоту региона.
Наблюдение за звездами — благодаря знаменитому темному небу Новой Зеландии, гости могут отправиться на экскурсию с опытным гидом и открыть для себя чудеса звездного неба Южного полушария .
Зимние виды спорта — отель предлагает специальные пакеты для катания на горнолыжных курортах Коронат Пик (Coronet Peak) и Римаркблс (The Remarkables) .