Малайзия

Малайзия — государство в Юго-Восточной Азии, разделённое Южно-Китайским морем на полуостровную часть и восточную часть на острове Калимантан, граничащее с Таиландом, Индонезией и Брунеем. Страна поражает этническим разнообразием: малайцы, китайцы и индийцы создали уникальный сплав культур, где мечети соседствуют с индуистскими храмами и буддийскими пагодами. Столица Куала-Лумпур известна футуристическими башнями-близнецами Петронас, ультрасовременными торговыми центрами и зелёными оазисами прямо в центре мегаполиса. Природа Малайзии включает древние джунгли Борнео с орангутанами и карликовыми слонами, гору Кинабалу высотой 4095 метров и райские острова Лангкави с бирюзовой водой и коралловыми рифами. Кухня страны — гастрономический фейерверк из пряных малайских карри на кокосовом молоке, изысканной китайской лапши с морепродуктами и индийского роти-чанай с острыми соусами. Это страна, где современные небоскрёбы соседствуют с традиционными деревнями на сваях, а джунгли возрастом 130 миллионов лет — с ультрасовременными курортами мирового уровня.

Рекомендуемые отели:
Подборка отелей, где ваш отдых превзойдет все ожидания
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
Узнать больше
Рекомендуемые рестораны:
Лучшие заведения для погружения в гастрономию Малайзии
  • Dewakan
    Лидер гастрономической сцены Малайзии и единственный ресторан в стране, удостоенный двух звезд Мишлен . Он также отмечен зеленой звездой Мишлен за выдающиеся достижения в области устойчивого развития . Кухня ресторана — это глубочайшее исследование малайзийского терруара. Шеф-повар использует редкие местные ингредиенты, такие как орех белинджау, дикие травы улам и плод керанджи, превращая их в изысканные и философские блюда, рассказывающие историю земли и ее народа . Это место для настоящих гастрономических искателей, желающих понять душу Малайзии через вкус .
  • Beta KL 
    Обладатель одной звезды Мишлен, Beta KL предлагает смелый и современный взгляд на малазийскую кухню . Ресторан известен своим прогрессивным подходом, переосмысливая привычные с детства вкусы с помощью европейских и японских техник . Их фирменное блюдо — нежнейшая говядина A5 Miyazaki Wagyu в темном соусе масак хитам из Саравака, который традиционно считается "грубым" блюдом . Десерты здесь также удивляют: знаменитый чендол подают с пеной из пальмового сахара, мороженым из пандана и желе из красной фасоли . Beta KL — это кулинарный авангард, который чтит традиции, но не боится их нарушать.
Москва, Старомонетный переулок, дом 18 офис 204
Телефон: +7 (495) 988-27-34
Почта: info@conceptv.ru
Made on
Tilda