Доминиканская Республика — государство в восточной части острова Гаити, крупнейшее в Карибском бассейне после Кубы по территории и населению . Столица Санто-Доминго, основанная в 1496 году, является старейшим европейским поселением в Америке и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО с уникальной колониальной архитектурой . Природа страны поражает разнообразием: здесь находится самая высокая точка Карибского региона — пик Дуарте (3175 м), а также величественные горные хребты, плодородные долины и бирюзовые пляжи Пунта-Каны, омываемые Атлантическим океаном и Карибским морем . Климат тропический с 300 солнечными днями в году, а с января по март у полуострова Самана можно наблюдать миграцию тысяч горбатых китов . Доминиканская кухня — яркое сочетание испанских, африканских и таинских традиций: национальное блюдо «ла бандера» (рис, фасоль и мясо) символизирует цвета флага, а густой суп санкочо и сладкие лепёшки из кукурузы арепа стали гастрономическими символами страны . Это родина меренге — зажигательной музыки и танца, признанных шедевром устного и нематериального культурного наследия, а местный ром считается одним из лучших в мире .